Природный мел

Мелом пачкает руки каждый школьник, ведь куски белого камня широкого используют для написания на доске или для рисования на ней. Как самостоятельный материал мел применяется не только в производстве меловых красок. В его процентном соотношении содержится намного больше кремния. Часто мел называют карбонат кальция, который в отдельности в горной породе составляет 98 %.

Особенности

Ученые выяснили, что мел имеет растительное происхождение, так как его выделяют водоросли в процессе своей жизнедеятельности. Остатки белого камня выявляют и из спрессованных раковин морских животных. Единственный натуральный оттенок природного мела – белый. Встречается он кусковой или прессованный. Пищевые красители в меле не приносят пользы, поэтому в еду его употребляют в чистом белом виде.

Среди важных технических характеристик выделяют:

— белизну;

— массовую долю меди;

— коэффициент отражения;

— массовую долю оксида железа;

— массовую долю влаги;

— массовую долю марганца.

Строительная индустрия широко использует кусковой мел, без которого выработка стекла и цемента почти невозможна. Применяют его также для удобрения почв, для изготовления резины и краски. Классифицируется мел по сортам:

— высший;

— первый сорт;

— второй сорт;

— третий сорт.

Добывают мел в разных регионах, но лучшим считается продукт из глубинных слоев породы, который насыщенный влагой. При понижении температуры чистый мел начинает терять свои свойства. Его прочностные характеристики во многом зависят от уровня влажности.

В карьерах открытого типа добывают мел стабильного качества, который проходит полный контроль и приобретает квадратную форму. По структуре и составу добываемый мел является 100 % натурпродуктом, которому не страшна тепловая или химическая обработка. Упаковывают и транспортируют его в удобных мелких кусочках, распиливая по стандарту на формы.

Если возникает дефицит кальция, то можно есть природный белый мел, который не только съедобен, но и полезен. Под воздействием желудочного сока свойства материала резко меняются – первоначальная нейтральность теряется, а вещество становится химически активным реагентом. К употреблению в пищу не годится строительный мел, который трудно перерабатывается и усваивается.

Является пищевой мел и официальной пищевой добавкой, которую можно встретить под номенклатурой Е-170. Служит он стабилизатором, в особенности, препятствует комкованию продуктов.

Приобрести мел предлагает ресурс http://mel-ok1.ru/store/catalog/mel-prirodnyiy, на котором представлены лучшие партии белого камня. Его можно купить оптом или на заказ в нужном количестве.

Источник: http://detkam.su