Выбираем кофе для наслаждения

Сегодня уже и не скажешь, откуда возникла привычка начинать свой день из чашки ароматного и бодрящего напитка, но то, что большинство населения предпочитают утренний кофе – это факт. Возможно всему виной зарубежные фильмы, где кофе в постель это норма, а быть может это от того ,что люди поняли силу кофе, силу его бодрости и энергии. Вот только часть населения действительно пьет по утрам ароматный и вкусный напиток, который заряжает и дает энергию на весь день, а большая часть пьет по утрам какую-то жидкость тёмно-коричневого цвета, которая почему-то никакой бодрости не придает, да и аромат у нее не очень приятный, хотя по названию вроде как заваривают люди кофе.

В чем причина такого несоответствия?

А причина очень простая и состоит она в том, что часть населения научилась выбирать этот чудо-напиток, а вторая часть и она больше, не знает, как выбирать кофе. Так вот, чтобы не было ни у кого проблем с выбором, мы и внесем некоторые разъяснения.

Давайте вспомним, что вы видите на прилавках магазина, когда вы отправляетесь за приобретением кофе. Конечно же вы видите большое его количество и это правда. В природе существует просто огромное количество сортов вкуснейшего кофе, порядка двухсот, аромат и вкус которого будет зависеть от того места, где он произрастал. Причем вкус кофе может отличаться не только от того, что произрастал в другой стране, но и от того, что рос на соседней плантации. Но, несмотря на это, выделяют два вида: арабика, более нежная, ароматная, приятная, с благородным вкусом, приятной кислинкой и насыщенным ароматом, и робуста, более крепкий и горький с большим содержанием кофеина. Так что, если вы любитель мощного бодрящего эффекта, то тогда выбирайте сорт кофе робуста, ежели наоборот, то тогда вам подойдет арабика.

Что вы еще видите на прилавках магазина? Правильно, вы замечаете, что, кроме разных производителей, кроме сортов, там находится кофе в разном состоянии, то есть, он бывает в зернах, молотый и растворимый  http://www.kz.all.biz/kofe-naturalnyj-rastvorimyj-bgg1074993. И какой из них предпочесть?

Если вы любите подольше понежиться в постели, а потом все делаете в спешке и по-быстрому, то тогда есть смысл обратить внимание на растворимый кофе, ведь для его приготовления понадобится только кипяток и сам кофе. Вот только здесь нужно понимать, что настоящие качества самого кофе теряются, то есть, вы не сможете ощутить по-настоящему тот аромат, который вы почувствуете, покупая кофе в зернах. Точно так же теряется и часть вкусовых качеств.

Поэтому, если у вас есть кофемолка, а также вы имеете по утрам время на приготовление кофе, то вам стоит обратить особое внимание на кофе в зернах. Только свежемолотый кофе подарит вам настоящее наслаждение, а все потому, что те зерна, которые были смолоты и в таком состоянии провели некоторое время, также теряют ряд своих качеств.

Однако, если у вас нет возможности перемолоть или вам попросту лень, то вы можете покупать уже молотый кофе, который все равно по своим свойствам будет лучше растворимого.

На каком виде кофе остановитесь вы, это будет зависеть только от ваших предпочтений, но помните, кофе полезен только в меру, в противном случае, он принесет только вред и проблемы со здоровьем.

Источник: http://detkam.su