Роллы на столе или делаем новогоднее меню интересным и не скучным

Есть у нас по-настоящему волшебный праздник, который ждут все, независимо от возраста, причем, и волшебство также ждут многие от этого праздника. Ждут больших перемен, изменений, исполнений желаний. Наверное все уже поняли, что речь идет о Новом годе.

Сложно встретить человека, который бы не готовился к этому празднику. Предновогодние подготовки люди начинают еще в начале декабря и длятся подготовки до его окончания. За это время люди убирают свои квартиры, наводят порядки в своих офисах, украшают комнаты, окна, покупают сувениры для родных и близких, отправляют открытки дальним родственникам, продумывают где и с кем будут встречать этот праздник, поэтому новогоднее меню у всех и каждого не на последнем месте.

В канун Нового года хочется приготовить что-то по-особенному интересное, необычное, приготовить такие блюда, которые вы не готовите ежедневно, чтобы они не казались обыденными. Причем хочется, чтобы на столе было изобилие блюд, ведь говорят, если стол богатый, значит и год будет полной чашей.

Так что же приготовить на Новый год?

Этим вопросом задаются многие хозяйки, ведь хочется удивлять в этот вечер, хочется видеть восхищенные взгляды гостей, которые лакомятся новыми блюдами.

Обычно, новогодний праздник не представляли без салата «Оливье», но это уже пережиток прошлого. Конечно, этот салат никто не отменял и в принципе его можно также приготовить для разнообразия, особенно, если его оригинально украсить, но хочется каких-то новых вкусов, поэтому стоит поискать новые салаты, которых полно в интернете.

Сегодня хозяйки не боятся экспериментировать, поэтому сочетают в салатах мясо с фруктами и это оказываются беспроигрышные варианты. Например, курица отлично сочетается с ананасами, с гранатом, также с ананасом хорошо сочетается и сыр, и крабовые палочки с креветками. Поэтому можно получить оригинальные сочетания продуктов, тем самым, удивив всех приглашенных.

Удивить и тем самым разнообразить праздничное меню можно, заказав роллы. Это блюдо в последнее время у многих завоевало любовь. Некоторые наши соотечественники вообще отказываются что-либо готовить, отдавая предпочтения только суши и роллам. А если учесть, что можно заказать разнообразные сочетания, то и стол можно назвать разнообразным. Кстати, роллы можно без проблем приготовить и самостоятельно.

Кроме того, нужно что-то придумать на горячее. Например, это может быть как мясное блюдо, так и рыбное. Это может быть как целая фаршированная рыба или курица, или утка, а может быть какое-то порционное блюдо. Все будет зависеть от ваших желаний и умений.

Никогда не лишним будут и всевозможные нарезки, это могут быть и сырные нарезки из различных сортов, и колбасные, и мясные.

Дополнить праздничное меню можно всевозможными закусками.

На сладкий стол можно купить конфеты, испечь имбирные пряники, тортик, пирожные, купить фруктов и приготовить фруктовый салат, добавив в него мороженого.

И, самое главное, не забудьте купить шампанское, ведь только в этот праздник этот напиток вкусный по-особенному.

Кстати, если вы хотите по-настоящему создать праздничную атмосферу, то накройте стол новогодней скатертью, сделайте новогодние декорации из еловых веточек, украсьте по-новогоднему все салаты, ведь даже привычные салаты можно превратить в произведения искусства, сделав из них елочку, или снеговика, а возможно и куранты. Так что, включайте всю свою фантазию и создавайте волшебство.

Источник: http://detkam.su